Dottern ska vara ledig från dagis idag och i morgon för att åka till farmor och farfar. När jag hämtade henne på dagis igår blev hon bestört över att missa ärtsoppan och pannkakorna så jag lovade att hon skulle få det till lunch idag. Sagt och gjort... Lika bra att göra mycket på en gång så det blev en smet på 3 liter vätska... Det tar ett tag att steka men det är så bra att ha i frysen.
LCHF-pannkakor
Ingredienser:
- ca 8 små
- 2 dl grädde
- 1 dl mjölk
- 1 dl vatten
- 4 ägg
- 2 msk fiberhusk
- salt
- (ev lite vaniljpulver om de ska användas till efterrätt)
Gör så här:
Vispa samman allt och låt stå tills allt blivit en geleig massa.
Stek på medelhög värme.
Låna gärna recept från min sida men länka tillbaka hit. :)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar