Udda men sjukt god pizza!

Här är ett recept på pizzadeg som fick mig att höja på ögonbrynen inte bara en gång.
Fast ååååh så gott!

Ingredienser till en pizza (28-30 cm i diameter):

• 2½ dl kokt, hackad kyckling (ca 250 gram skulle jag gissa, välpackat)
• 2½ dl riven mozarella-/cheddarost. (välpackat) 
• 1 msk persilja
• 1 tsk basilika 
• 1/2 tsk lökpulver 
• 1/2 tsk vitlökspulver 

Gör så här:

Sätt ugnen på 220°C

Blanda allt i en matberedare tills det är en smulig massa.

Lägg "degen" på ett bakplåtspapper och kavla ut med plastfolie (eller ett till bakplåtspapper) mellan kavel och smet.

Förgrädda degen 10-12 minuter.

Låt svalna fem minuter medan du gör i ordning fyllningen. Ha inte för mycket sås på.

Grädda i ytterligare 6-8 minuter eller tills fyllningen är klar och osten fått fin färg.

Låt svalna lite innan servering så håller degen ihop bättre.