söndag 27 juli 2014

Räkröra med curry

En god starter, antingen som den är eller på en LCHF-brödbit.


Ingredienser:

  • 1 finhackad gul lök
  • 2 tsk stark curry
  • Smör till stekning
  • 2 dl crème fraiche
  • 1 msk tomatpuré
  • Färsk dill för garnering

Gör så här:
Fräs den gula löken i rikligt med smör och curry. Häll i crème fraiche och tomatpuré. Låt allt puttra 5 minuter

Blanda i räkorna. Låt det bara bli varmt, inte koka för då blir räkorna sega.

Servera röran som den är i skålar eller på en skiva LCHF-bröd som förrätt.
Garnera gärna med lite färsk dill.





Låna gärna recept från min sida men länka tillbaka hit. :)

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar